jueves, 4 de agosto de 2016

NUEVO Curso Online de Repostería Fácil y Chic


Este es un curso con sabores deliciosos y decoraciones vanguardistas donde aprenderás desde cero a realizar una repostería elegante y sofisticada con  técnicas de alta pastelería, pero muy sencilla de hacer y con ingredientes fáciles de conseguir, todo explicado claramente y de forma amena.

En el Curso Online de Repostería Fácil y Chic aprenderás a hacer recetas tradicionales con un giro moderno y sorprendente y conseguirás que tu repostería evolucione a presentaciones espectaculares increíblemente visuales, siempre cuidando el equilibrio de sabores y texturas ya que la pastelería moderna huye del exceso de azúcar y apuesta por lo natural y genuino.

Encontrarás claramente explicados los procesos y técnicas necesarias para que seas capaz no solo de crear tartas y postres de sabor inigualable sino también de desarrollar tu propia visión artística de la pastelería.


Cheesecake de piña y merengue italiano presentado en forma de piña con hojas de azúcar

Estas son las preparaciones que aprenderás en el curso, con muchas variantes de sabores de cada una detalladas en el recetario, para que tengas un enorme abanico de diferentes recetas.

1 Bundt cake de manzana marmolado internamente con almíbar jalea de naranja,  
   cubierto con glaseado de naranja y decorado con physalis de hojas doradas.

2 Tarta de limón decorada con jazmines y hojas de la misma masa de la tarta y
    merengue italiano.

3 Tarta de albaricoque decorada con trenzado de masa y violetas cristalizadas.

4 Tarta de crema de pistacho decorada con rosas y flores de la misma masa y
    frambuesas rellenas de gelatina de frambuesa.

5 Cheesecake de mango con gelatina de mango decorada con caviar de fruta de la
    pasión.

6 Cheesecake de piña y merengue italiano, presentado en forma de piña, con hojas de
    pasta de azúcar.

7 Mousse de fresa sobre una fina genovesa decorada con caviar de champagne rosado.

8 Mousse de fresa con corazón de fresas naturales, con glaseado espejo brillante de
    chocolate blanco de colores, decorado con moras y bayas de grosella.


El precio de este curso online es de 49,99 Euros y puedes comprarlo haciendo click AQUI

Los cursos están siempre disponibles, una vez comprados puedes verlos en cualquier momento y todas las veces que quieras, el acceso no caduca nunca.

• El pago se realiza por Pay Pal o tarjeta de crédito en la moneda local del país del comprador.

• Los cursos contienen: clases con vídeos HD de varias horas de duración. Documentos en PDF de materiales, recetas, técnicas y consejos. Diploma del curso y sección de preguntas frecuentes respondidas por Patricia Arribálzaga

• Los cursos están dirigidos tanto a aficionados como a profesionales. Al finalizar los mismos los alumnos estarán preparados profesionalmente para iniciar sus emprendimientos, los profesionales para perfeccionar los productos de sus pastelerías y los amateurs para continuar con su afición sorprendiendo con sus creaciones.

Aquí puedes ver todos los Cursos Online de Repostería disponibles  para que te formes como un profesional a tu ritmo desde tu casa:



Mousse de fresa sobre una fina genovesa, decorado con caviar de champagne rosado



Tarta de pistacho y frambuesas rellenas de gelatina de frambuesas



Cheesecake de mango con gelatina de mango y caviar de fruta de la pasión




Tarta de limón y merengue italiano decorada con jazmines y hojas de la misma masa



Mousse de fresa glaseado con espejo brillante de chocolate blanco de color rosa y lila



Tarta de Albaricoque con trenzado de la misma masa tierna y aireada, decorada con violetas cristalizadas



Bundt cake de manzana marmolado internamente con jalea de naranja y glaseado brillante de naranja, decorado con physalis de hojas doradas



Haz click en este enlace para comprar el curso:
http://www.cakeshautecouture.com/cursos/producto/curso-de-reposteria-facil-y-chic/

7 comentarios:

  1. Maravilloso!!! yo me anoto. Compre tu libro de galletas y cupcakes y me a ayudado un monton. Es la biblia de mi pasteleria. Un abrazo y gracias por ser tan generosa con tus exquisiteses

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias por tus cálidas palabras!!! Un abrazo!!!

      Eliminar
  2. Hola PATRICIA me encantaria que me enseñaras a hacer el fondat

    ResponderEliminar
  3. Para cuando un curso presencial en sitges?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Seguramente para Diciembre, para que te envíen las fechas por favor mándanos un email a: cursos@cakeshautecouture.com
      Saludos

      Eliminar
  4. Buenas tardes, estimada Patricia tuve la oportunidad de adquirir su libro de cupcakes, galletas y macaroons, me parece genial, sólo una consulta,en las recetas para los cupkaces utiliza levadura en polvo.. En ecuador hay levadura seca ( pequenos granulos )q se activa con 1/2 tz. De agua azúcar.. Es l misma levadura q ud. Utiliza? O se refiere a polvo d hornear ? Agradezco su atención . saludos!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Alejandra, es polvo de hornear, si tienes dudas con algunos término en el capítulo glosario del libro encontrarás las distintas formas en que se dicen los ingredientes en algunos países. Cordiales saludos!!!

      Eliminar

¡Muchas gracias por dejar tu comentario, me encanta leerlo!