jueves, 24 de enero de 2013

Repercusión de Cakes Haute Couture en Japón


The Cuisine Magazine – Eating with creativity la revista mas importante de gastronomía de Japón, escoge a Cakes Haute Couture  como una de las pastelerías más destacadas del mundo en su sección: World Topics y reseña el libro Cupcakes, Cookies & Macarons de Alta Costura de Patricia Arribálzaga por sus exquisitas e innovadoras recetas gourmet y extraordinarios diseños.




7 comentarios:

  1. Enhorabuena, va a ser todo un lujazo acudir a tu curso de febrero, ya cuento los días que faltan.
    Un saludo

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  2. Enhorabuena!!!! Que buena noticia!
    Tengo vuestro libro y es una delicia.
    Espero algún día hacer un curso y aprender en "vivo y directo"
    Saludos,
    Silvia.

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  3. ¡Enhorabuena Patricia!
    Adoro Japón y también a Pierre Hermé. Es un gran honor que te citen en una revista de tanto prestigio y no me sorprende, pues considero que Cakes Haute Couture marca una diferencia en el mundo de la repostería.
    Admiro mucho tu trabajo, ya te lo comenté en un email: esa combinación única de rigor en la técnica, calidad de los ingredientes, equilibrio, creatividad y un gusto exquisito.
    Espero poder asistir a uno de tus próximos cursos.

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  5. No me extraña, el trabajo que realizas es increible, de una delicadeza extrema. A ver cuando te animas y escribes un libro sobre tartas decoradas que seguro que sería una pasada y un exito seguro. Un besazo.

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