domingo, 11 de septiembre de 2011

Tarta de Boda


Tarta de boda decorada con encaje de azúcar y bouquet de Ranúnculos y Jazmines de Madagascar hechos en azúcar.


Cada uno de los cuatro pisos de este pastel fueron realizados de un sabor diferente:

Coco Passion: Tarta de coco rellena de curd de fruta de la pasión.

Comptesse de Provence: Tarta de frutas del bosque, rellena de crema de violetas y confitura casera de grosellas.

Flower Power (uno de nuestros Best Sellers) Tarta ligera y húmeda de chocolate belga, rellena de crema de chocolate, confitura casera de pétalos de rosa y mini bombones con interior cremoso de chocolate y violeta, chocolate y rosa y chocolate y lavanda.

Green Apple Martini: Tarta de manzanas, rellena de manzanas glaseadas en un Martini de manzanas verdes (Vodka, Sour apple Schnapps, un splash de licor Midori y zumo de manzanas verdes.


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