sábado, 12 de marzo de 2011

Macarons de Alta Costura®


Macarons de Pistacchio hechos con pistacchios del Bronte, cultivados en Sicilia y considerados los mejores pistacchios del mundo por su sabor único y color característico. Los Pistacchios fueron un magnífico regalo de nuestra amiga cake designer italiana Susanna Ruggerini y no pude resistirme a preparar estos deliciosos macarons que decoré con pasta de pistacchio con una cubierta de blanco perlado para su presentación.

6 comentarios:

  1. Hola Patricia.
    No se puede tener mejor gusto que el tuyo.

    Eres ya como el Bulli,que había que pedir hora con muchos meses de antelación, veo que hasta Julio no se pueden pedir pasteles.
    Tengo una amigo con el cual él y yo pintamos, cristal, tela y cuadros, y ayer me decía...
    Para triunfar hay que ser el mejor, sea lo que sea que hagas.
    Tu eres la mejor.
    Felicidades por ello.
    Espero que te guste un post que voy a poner en mi blog sobre tus pasteles.
    Un abrazo.
    Margot

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  2. Muchisimas gracias Margot por tu calido comentario y por la mención en tu fantástico blog
    http://margot-cosasdelavida.blogspot.com/
    Me encantaron tus recetas!!!
    Un abrazo!!!

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  3. Es increible como tocas la perfeccion...esos macarrons que de por si solos se hacen especiales, la idea de la decoración me parece genial.
    Enhorabuena por tus obras de arte!

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  4. Que presentación más elegante !!!me encanta todo lo que haces !!!!

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  5. Muchas gracias por vuestros comentarios!!!

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